Ольга Кожокарь (Ворожцова)

САЛАТ ИЗ ПОМИДОР С ЛУКОМ НА ЗИМУ❄️ помидоры дольками – первоклассно получается🤗😱

Как приятно зимой открыть баночку, выложить её содержимое на тарелку. И вот он салат из практически свежих помидор готов. А помидорки по этому рецепту получаются действительно свежими. Эту заготовку лучше делать в банках небольшого объема : 0,5 , 0,7 или 1 литр. Я делаю в пол-литровых банках . 1. Лук нашинковать полукольцами. 2. Помидоры ( лучше брать сорт "Сливки") разрезать пополам. 3. На дно каждой банки положить один лавровый лист. 4. Уложить в банки слоями лук и помидоры. Помидоры укладывать срезом вниз. 5. Приготовить маринад: 1 литр воды 1 ст.л. соли с небольшой горкой 2 ст.л. сахара с небольшой горко