Левая колонка

Татьяна Мусыгина(Горбунова)

Последний визит: 21:36

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Мусыгина(Горбунова)

8 ноя

Как вкусно готовить?

Беру кефир и майонез: за это блюдо муж будет носить вас на руках. Рецепт без яиц и дрожжей 😍

Ингредиенты для лепешек на кефире
кефир — 400 мл;
сахар — 2 ст.л.;
соль — ч.л.;
майонез — 3 ст.л.;
мука — 650 г;
разрыхлитель — ст.л.
Приготовление лепешек на кефире:
В миску с кефиром высыпаем сахарный песок и соль, перемешиваем до растворения песчинок. Добавляем майонез, смешиваем.
Просеиваем в кефир муку и разрыхлитель, замешиваем эластичное и не липкое тесто. Оставляем тесто под полотенцем в тепле на 20 минут.
Делим тесто на 6 равных частей, формируем колобки. Колобки руками раскатываем в лепешки по диаметру равные дну сковороды.
На растительном масле в сковороде обжариваем лепешки до румяно

Татьяна Мусыгина(Горбунова)

5 сен

Инга на кухне

Булочки-невидимки: исчезают со стола за 5 минут

Ингредиенты:
- Сухие дрожжи — 1 ст. ложка (12 г)
- Сахар — ½ стакана (120 г) или больше, по вкусу
- Тёплое молоко — 2 стакана (500 мл)
- Яйца — 2 шт. + 1 шт. для смазывания
- Сливочное масло — 90 г (комнатной температуры)
- Мука — 5–8 стаканов (800–1200 г), в зависимости от клейковины
- Яблоки для начинки — 3 шт.
- Крошка (по желанию): из муки, масла и сахара для посыпки
Как готовить тесто:
1. В миске смешайте тёплое молоко, дрожжи и сахар, оставьте на 10 минут — пусть дрожжи «оживут».

2. Добавьте 2 яйца, размягчённое сливочное масло и 700 г (5 стаканов) муки. Перемешайте ложкой или лопаткой.

3. Накройте тесто полотенцем, оставьте подходить на

Татьяна Мусыгина(Горбунова)

18 июл 2025

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

Зимой вы точно поблагодарите себя за эти потрясающие заготовки! Самые вкусные помидоры:

Пикантные, ароматные и невероятно вкусные , которые захочется готовить снова и снова!

Ингредиенты для помидоров на зиму:
Помидоры — 2–2,5 кг
Болгарский перец — 3 шт.
Острый перец — 1 шт.
Чеснок — 1 головка
Зелень: кинза, петрушка, базилик — по полпучка
Для маринада:
Вода — 1 л
Соль — 1 ст.л.
Сахар — 4 ст.л.
Уксус (9%) — по 2 ст.л. на каждую банку

Эти простые ингредиенты помогут вам создать невероятно ароматную и вкусную заготовку.