Левая колонка
Последний визит: 18:50
Фильтр
поделилась публикацией
Курники из лаваша, или по-другому я их еще называю ленивые пирожки
Сегодня хочу поделиться рецептом быстрых пирожков из лаваша, в духовке они выпекаются 10 - 15 минут, формируются быстро, главное определиться с начинкой. Сегодня я готовила с курицей и картофелем и подавала с куриным супом с яйцом и сухариками. Рецепт:
Лаваш – 300 г
Окорочка – 3 шт. (900г)
Картофель – 4 - 5 шт. (500 г)
Сметана – 1ст.л.
Черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Сыр – по желанию
Для куриного супа с яйцом и сухариками:
Куриный бульон – 2л
Яйца – 4 шт.
Сухарики - 50 г
Зелень – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала поставим варить курицу, у меня три куриных окорочка весом 900 грамм. Кладем в кастрюлю, добавляем соль 1 ч. л., лавровый лист, заливаем горячей водой так мясо будет сочнее. Ставим варить, как закипит, огонь убавляем делаем средний, крышку плотно не закрываем чтобы бульон был прозрачным, и так варим до готовности, по времени занимает минут 40. Пока курица отваривается, отварим картофель примерно 4 клубня. Если у Вас уже есть в холодильнике отварное или запеченное
Показать еще
Поделилась темой
Домашняя лазанья — вкус Италии на вашей кухне!
Сочные слои пасты, ароматный мясной соус и нежный сыр — это блюдо порадует всю семью и гостей.
Ингредиенты:Для мясного соуса:
- фарш говяжий или смешанный — 500 г
- лук — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- томаты в собственном соку — 400 г
- томатная паста — 2 ст.л.
- чеснок — 2 зубчика
- соль, перец, итальянские травы — по вкусу
- молоко — 800 мл
- сливочное масло — 80 г
- мука — 3 ст.л.
- соль, мускатный орех — по вкусу
- листы лазаньи — 9–12 шт.
- тёртый сыр моцарелла или пармезан — 200 г
Приготовление:Мясной соус: обжарьте лук, морковь и чеснок, добавьте фарш и готовьте до румяности.
Вмешайте тома
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
235
- Олег ГребенщиковКрасноярск
- Анжела ЧаленкоКрасноярск
- 🌹МАРИНА🌹 💓красноярск