Наталья Пряхина(Filina)

Лопух — растение с очень странной репутацией, в городе его обычно воспринимают как банальный сорняк, а в травничестве и восточной традиции используют уже сотни лет. Корень лопуха заваривают, сушат, добавляют в сборы, делают настойки и даже едят. Причем интерес к нему сейчас снова растет — уже не только у любителей бабушкиных рецептов, но и у людей, которые интересуются экологически чистыми пищевыми волокнами, микробиомом и мягкой поддержкой обмена веществ. Но важно понимать: лопух — довольно активное средство со своими несомненно полезными свойствами и ограничениями. Нутрициолог Элина Королева рассказала, в чем они заключаются. Что полезного содержится в корне лопуха Главное богатство корня — инулин, это особый тип пищевых волокон, который служит питанием для полезных бактерий кишечника. Поэтому лопух часто связывают с поддержкой пищеварения и микробиома. «Кроме того, в корне содержатся горечи, дубильные вещества, антиоксиданты и некоторые минералы. В травничестве его традиционно испол

Пекарская сода за 24 рубля пачка помогает от мучнистой росы, фитофторы, тли, сорняков и муравьёв. 5–6 пачек хватает на весь сезон. Весной самое время готовить растворы и опрыскивать растения. 1. Смородина и крыжовник от мучнистой росы На 10 литров воды берут 4 столовые ложки соды и добавляют 2 ложки жидкого мыла для прилипания. Кусты поливают из лейки с распылителем. Обработку повторяют через неделю. Белый налёт исчезает, листья становятся зелёными. 2. Помидоры в теплице от фитофторы Через неделю после высадки рассады томаты проливают раствором: 3 ложки соды на 10 литров воды. Это профилактика чёрных пятен на листьях. Также считается, что от такой подкормки помидоры становятся слаще. 3. Розы от тли На лейку воды (10 л) добавляют 4 ложки соды. Опрыскивают вечером, через 2–3 дня повторяют. Тля исчезает, листья становятся чистыми. 4. Сорняки на дорожках В ведре воды разводят половину пачки соды (около 250 г). Проливают междурядья и дорожки. Рост травы замедляется, полоть приходится в два