Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Как запечь утку в рукаве, чтобы она получилась сочной и ароматной: пошаговый рецепт к новогоднему столу
Новый год — это время, когда хочется удивить гостей чем-то особенным. И если вы давно мечтали подать на праздничный стол настоящую утку с золотистой корочкой, но боялись, что получится сухо или невкусно — пора это исправлять. Сегодня я поделюсь проверенным рецептом утки в рукаве в духовке, который не требует кулинарных талантов, но дает ресторанный результат. Расскажу, как выбрать птицу, чем её замариновать и сколько запекать, чтобы мясо было мягким, а кожа — хрустящей. Почему стоит готовить утку именно в рукаве Рукав для запекания — это простое решение, которое помогает сохранить сочность и аромат блюда. Плюсы этого способа: мясо не пересыхает, так как готовится в собственном соку; духовка остается чистой; утка равномерно пропекается даже без частого переворачивания; специи и маринад полностью раскрывают вкус. Ингредиенты (на 4–6 порций) Утка — 1 шт. (около 2–2,5 кг) Яблоки кислые (Антоновка, Семеренко) — 2–3 шт. Апельсин — 1 шт. (по желанию) Мед — 1,5 ст. ложки Соевый соус — 2 ст.
Показать еще
212 комментариев
1.8K раз поделились
21K классов
Поделилась темой
Быстрый Рецепт Турецкое Пиде с Картофельно-Сырной Начинкой
Ингредиенты:Тесто:
250 г муки
100 мл тёплого молока
1 яйцо
8 г соли
30 г мягкого сливочного масла
15 г сахара
4 г сухих дрожжей
Начинка:
2 варёных картофеля (размять в пюре)
1 ст. л. сливочного масла
Соль, перец, хлопья острого перца по вкусу
Для подачи (опционально):
100 г тёртого сыра
Взбитое яйцо для смазывания теста
Кунжут, чёрный тмин или мак
1 ст. л. растопленного масла с петрушкой
Приготовление:
Тесто: Смешайте муку, добавив дрожжи с тёплым молоком. Через 5 минут добавьте яйцо, соль, сахар, затем замешайте. Введите сливочное масло и вымесите тесто до мягкости.
Начинка: Смешайте картофе
01:08
26 комментариев
174 раза поделились
1.3K классов
поделилась публикацией
Потеют окна: 3 причины и 3 способа решить проблему
Рассказываем о причинах, которые ведут к появлению конденсата на пластиковых окнах и как сделать так, чтобы они не «потели». Даем полезные советы по профилактике запотевания. После установки новых оконных блоков владельцы часто недоумевают, почему их новые пластиковые рамы часто «плачут», ведь деревянные в таких же условиях всегда оставались сухими. Они предъявляют претензии установщикам, уверяя, что причина в монтажной ошибке или заводском браке. На деле все не так. Разберем основные причины, почему потеют окна и что с этим можно сделать. Многие считают, что проблема связана с «недышащим» материалом, ведь исправная конструкция из металлопластика полностью герметична. Дерево, как полностью натуральный материал, «дышит», а пластмасса нет. Отсюда и конденсат. Но это не так. В рамах из дерева всегда есть щели, поскольку материал подвержен тепловому расширению. Через эти зазоры, неважно большие они или очень маленькие, из помещения выходят водяные пары. Если их удерживать, появится конденс
Показать еще
24 комментария
275 раз поделились
2.8K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
238
- Нина Ивановна Данилина (Штырова)Ульяновск
- Лидия УткинаКазань
- БЕЛЫЙ МИШКА НА ПРАЗДНИКУльяновск
- Наталья Афанасьева (Пилюгина )Ульяновск\Белозерье
169
- Белозерский сельский Дом культуры463 подписчика
- Администрация МО Урено-Карлинское поселение543 подписчика
- Юридический навигатор: от прав к решениям47797 подписчиков
- Евгения Ботоговская6202 подписчика
- Наше♥️ любимое ♥️Белозерье1521 подписчик
Правая колонка

