Левая колонка

Иришка Скубарева✔

Последний визит: 14 янв 2018

Фильтр

Всё гениальное просто!

Иришка Скубарева✔

17 дек 2015

Секреты кулинарии

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ

Ингредиенты
400 г творог (домашний)
1 ст. + 1 ст. сахар (тесто+крем)
4 шт. яйца куриные (тесто - желтки, крем-белки)
2 ч. л. сода
2,5-3 ст. мука
1 ст.л. крахмал кукурузный
900 мл молоко коровье
300 г масло сливочное (комнатной температуры)
2 пакетика ванильный сахар
1 ст.л. лимонный сок
150-200 г грецкий орех

Процесс приготовления

Этот нежный и очень вкусный домашний торт всегда на моем праздничном столе.

Приготовить тесто. Творог (у меня жирный домашний) хорошо растереть с сахаром (1 ст.). Если творог суховат, желательно тротереть его через сито.

Добавить к творожной массе желтки, соду (погасить соком лимона).

Массу оставить при комнатной температуре на 20-30 минут, что

Иришка Скубарева✔

14 дек 2015

╰დ╮ ╭დ╯Людмила Панова╰დ╮ ╭დ╯

ВСЕМ ПУШИСТОГО СНЕГА!

Иришка Скубарева✔

14 дек 2015

Полезные Советы. Лучшие Рецепты. Кулинария

ТОРТЫ НА НОВЫЙ ГОД: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 🎂

1) Торт Панчо

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● 3 яйца
● 1 стакан сахара
● 1 ч.л. гашеной соды
● 2 стакана муки
● 1/2 банки сгущенки
● 3 ст.л. какао-порошка

Для крема:
● 1 л жирной сметаны
● 1 стакан сахара

Для глазури:
● 3 ст.л. сахара
● 3 ст.л. молока
● 3 ст.л. какао-порошка
● 30 г сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбить с сахаром, добавить сгущенку и соду. Всыпать просеянную муку, взбить. Разделить тесто на две части. В одну часть добавить какао, перемешать. Испечь коржи в разогретой до 180 градусов духовке.Приготовить крем, взбив сметану вместе с сахаром.Когда коржи остынут, шоколадный нарезать небольшими кубиками, а белый положить на блюдо или на