Наталья Ярошенко (Измайлова)

Печенье с творогом и яблоками — это мягкая, рассыпчатая выпечка с сочной фруктовой начинкой. Нежное творожное тесто прекрасно сочетается со сладкими яблоками, а посыпка из сахара и корицы придаёт печенью карамельную корочку и тёплый пряный аромат. Идеально к чаю или кофе для всей семьи. Для теста: Начинка: Для посыпки: Выпечка: В глубокой миске соедините яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Выложите творог к яичной смеси и тщательно пробейте блендером или разомните вилкой до однородной, кремовой массы без крупинок. Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте — тесто станет мягким и эластичным. Взбейте венчиком или миксером до лёгкой пышности и растворения сахара. Муку смешайте с разрыхлителем и постепенно вводите в тесто, замешивая сначала ложкой, затем руками. Готовое тесто должно быть мягким, не липким и податливым. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими дольками или небольшими кубиками. Постепенно добавляем яблоки и вмешиваем в тесто Отщипывайте не

Здравствуйте, мои дорогие! Наверное, у каждой хозяйки есть тот самый рецепт, который выручал уже не один раз. Когда звонок в дверь звучит неожиданно, когда на кухне вроде бы ничего особенного нет, а к чаю хочется подать что-то не покупное, а своё, домашнее, тёплое. У меня в такие моменты всегда вспоминается именно этот торт. Честно скажу, сначала я и сама не верила, что из такого простого набора продуктов может получиться настоящий нежный десерт. Но стоило приготовить его однажды — и всё, рецепт прочно поселился в моей тетрадке. Этот торт у нас давно получил ласковое имя «Маша». Почему именно так — уже никто и не вспомнит. Но имя ему очень подходит. Он такой же домашний, уютный, простой и при этом удивительно приятный. Самое чудесное — корж печётся всего пятнадцать минут. А потом остаётся только собрать торт, дать ему немного пропитаться и наблюдать, как домашние делают вид, что режут «по маленькому кусочку», а потом тянутся за добавкой. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Сначала подгот

Для бисквита на форму 20 см: 160 г муки 2 средних яйца 1/2 банки сгущенного молока (180 г) 1 ч. ложка с горкой разрыхлителя для теста (5 г) щепотка соли Для пропитки: 2 ст. ложки сахара 3 ст. ложки кипятка 1 ст. ложка коньяка (по желанию) 150 г темного или молочного шоколада Для крема: 1/2 банки сгущенного молока (180 г) 180 г сливочного масла 140 г сливочного творожного сыра ванилин на кончике ножа какао и тертый шоколад для посыпки вес торта 1,1 кг Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/68507948dd94d277fd552811 Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/310ac434e36265f78b9153b9db5c3ec3/