Зарина Бухардинова♡Юмашева

Пышный заливной пирог: готовится за 5 минут, а исчезает за сeкунды!

Этот пирог — мой главный спасатель в моменты, когда гости на пороге или просто хочется чего-то вкусного без долгой возни. Нежное, воздушное тесто и сочная начинка на ваш выбор — что может быть лучше?
Основа идеального теста (смешивается в миске за минуту):
· Сметана или кефир — 200 мл.
· Майонез (или 3 ст.л. масла) — 200 мл.
· Яйца — 3 шт.
· Мука — около 140 г (до консистенции густой сметаны)
· Разрыхлитель — 1 ч.л.
· Соль — 0,5 ч.л. (не пересолите, майонез уже соленый!)
· Сахар — 1 ч.л. (для баланса)
Топ-3 проверенные начинки: читать полностью