Александр Швецов

Иногда самые простые продукты превращаются в удивительно вкусные блюда. Картофель и печень — сочетание, которое даёт насыщенный вкус и нежную текстуру. Эти котлеты получаются мягкими, сочными и ароматными. Их можно подать и как основное блюдо, и как горячую закуску. А со сметаной и свежим салатиком — просто идеальный обед. Сначала подготавливаю картофель. Очищаю, нарезаю кусочками и отвариваю до полуготовности — примерно 10 минут после закипания. Важно не переварить, иначе масса получится водянистой. Пока варится картошка, занимаюсь печенью. Срезаю всё лишнее: жилки, плёнку, сосуды. Нарезаю на небольшие кусочки, чтобы было удобно измельчать. Когда картофель готов, сливаю воду и даю немного остыть. Теперь соединяю картошку и печень — можно измельчить в блендере или через мясорубку: Добавляю яйцо, муку, паприку, соль и перец. Всё тщательно перемешиваю до однородной массы. Совет: если фарш кажется слишком жидким, добавьте ещё ложку муки или немного панировочных сухарей. Разогреваю сков

Дополняю сосиски простыми продуктами, а получаются интересные блюда. Еще они красивые и очень вкусные. Чтобы порадовать близких необычными блюдами из обычных продуктов и разнообразить рацион. Все они готовятся просто и легко. 1. Жареные сосиски с гренками интересным способом. Для блюда потребуются 2 ломтика хлеба и 6 сосисок. Размер ломтиков должен совпадать с размером сосисок (длина и толщина). Каждый ломтик хлеба разрезаем на 3 части, чередуем с сосисками (по 3 шт.) и фиксируем шпажками. Разрезаем на 3 части и получаем сосиски с хлебом на шпажках (итого 6 шт.). Блюдо на шпажках очень удобно готовить. На плоскую тарелку выливаем взбитые яйца (2 шт.) с солью и водой (2 ст. л.). Держим за шпажки, окунаем сосиски с хлебом в яйцах (со всех сторон). На разогретую сковороду с маслом выкладываем партиями и обжариваем на среднем огне с двух сторон, пока хлеб и сосиски хорошо не зарумянятся. Вот такой необычный, красивый и вкусный завтрак получается. Здесь и гренки, и жареные сосиски. Это оче

Не успеешь поставить на стол уже все съели, остыть не успевает. Вот это выпечка. Просто возьмите сосиски и натрите на тёрке. Будете в восторге от результата. Рецепта проще не найти, а какая вкуснотища. На завтрак, на перекусь и просто к чаю объедение. Так сосиски вы наверняка еще не готовили. Чтобы настолько просто, быстро и нереально вкусно. Обалденный рецепт. Рецепт правда очень простой и быстрый. Сейчас приготовим с вами вместе, убедитесь сами, что проще этого рецепта не найти. Зато какая красота и вкуснота, оторваться от такой выпечки невозможно. Еда классная, хоть в пир, хоть в мир. И с собой в дорогу взять, и на работу, и в школу и даже на праздничный стол как закуску поставить. Начнем готовить, а ингредиенты, как всегда, в самом конце. И там же по традиции еще несколько последних рецептов, которые вы, возможно, еще не видели. Срочно наверстывайте, обязательно загляните. Ну что, поехали. Дело будет простейшее, оглянуться не успеем. А раз у нас в названии значатся сосиски, так и