Левая колонка

Елена Рашевская(Кондрацкая)

Последний визит: 19 мая 2023

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Рашевская(Кондрацкая)

14 мая 2020

Шеф-повар ОК, с нами вкусно и смешно.

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество - тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

✨Ингредиенты: ✨
- 2 яйца
- 0.5 ч. ложка соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 ч. ложка соды

Начинка:
- 300 гр фарша
- 2-3 луковицы, порезать кубиками
- соль, перец - по вкусу

✨Приготовление: ✨

1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сы

Елена Рашевская(Кондрацкая)

17 апр 2020

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ !

Просто замечательная идея🥨 Хворост жарю теперь только так!

Ай да картофелемялка! Универсальная штука оказалась😜👍
Хворост фигурный из жидкого теста
Ингредиенты:
Мука …. 250 г
Яйцо … 1 шт.
Разрыхлитель … 6 г
Соль ….щепотка
Сахар … 30 г
Ванилин по вкусу
Молоко …. 300-350 мл
Масло растительное для фритюра