Левая колонка

Ольга Глебова (Вишневская)

Последний визит: 16 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

19 июн 2023

Умелая хозяйка

Старый Наполеон.🍮 🎂 🍰

Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно. А ведь в Наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона.

Готовим два теста:
1-е тесто:
1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки.

2-е тесто:
1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами
1,2 стакана муки + 0,5 стакана на подсыпку

Замесить тесто...и разрезать его на 6 частей.

Ольга Глебова (Вишневская)

8 дек 2017

ГУРМАНИЯ! ВКУСНО ПО-ДОМАШНЕМУ!

РУЛЕТ, КОТОРЫЙ НЕ ЛОМАЕТСЯ

Ингредиенты:
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца целиком
1/2 чайной ложки гашеной соды.

Приготовление:

Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень.
Выпекать 10 минут. Горячим смазать приготовленной начинкой (джем,повидло,сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи полотенца. После остывания присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!