Вера Лоскутова

Сочные куриные рулеты с необычной начинкой. Вам понравится. Это очень вкусно!

Этот рецепт позволит вам приготовить настоящий кулинарный шедевр из доступных ингредиентов без лишних затрат времени. Порадуйте своих родных аппетитными и необычными куриными рулетами, которые непременно придутся всем по вкусу. Легко, быстро и невероятно вкусно!
Потребуются следующие ингредиенты:
Для рулетов:
- Куриная грудка – 700 г
- Черный молотый перец – 2 г
- Соль – 2 г
- Растительное масло – 10 мл
- Сметана – 50 г
Для начинки:
- Морковь – 1 шт.
- Петрушка – 20 г
- Твердый сыр – 150 г
- Сыр моцарелла – 100 г
- Сметана – 70 г
- Соль – 2 г
- Черный молотый перец – 2 г

Рулетики из кабачков с фаршем запечённые в духовке. Разлетаются как семечки!

Сейчас отличное время для приготовления блюд из кабачков, и сегодня я решил сделать запеченные кабачки с фаршем. Для этого нам понадобятся 2-3 кабачка, которые нарезаем тонкими полосками с помощью ножа или овощечистки. Посыпаем их солью и оставляем на 15 минут. Затем нарезаем кубиками одну луковицу, натираем на терке одну морковь и обжариваем до мягкости. Делим обжаренные овощи на две части; одну убираем, а вторую смешиваем с протертыми томатами. Добавляем немного сметаны, соль и тушим еще 5 минут.
Для начинки возьмем фарш. К нему добавляем полуготовый рис, обжаренные овощи, соль, черный перец, сухой чеснок и немно