
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Скумбрия домашнего посола — вкуснее магазинной в 100 раз!
Ингредиенты:- 2 свежие скумбрии
- Соль (для посола)
- 1-2 луковицы (в зависимости от размера рыбы)
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Душистый перец горошком — 5-6 шт.
- Растительное масло — для заливки
Приготовление:
1. У скумбрии удаляем голову, хвост и внутренности.
2. Убираем чёрную плёнку внутри брюшка, так как она может давать горечь.
3. Промываем рыбу под проточной водой и разрезаем на две части.
4. Еще раз промываем рыбку, чтобы удалить остатки внутренностей и плёнки.
5. На дно ёмкости для засолки (миска, контейнер или глубокая тарелка) насыпаем слой соли.
6. Обваливаем каждый кусочек рыбы в соли со всех сто
423 комментария
2.1K раз поделились
16K классов
Поделилась видео
03:02
32 комментария
4.4K раз поделились
35K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
163
- Нина АстаховаРыбное
- Оксана💞 Кряжкова(Гайдашова)💝г. Новый Оскол (Новооскольский район)
- Поздравление СЮРПРИЗ Ливенкас. Ливенка (Красногвардейский район)
- Мужская Одежда№1 ТЦ Звездный Чернянкапгт. Чернянка (Чернянский район)
167
- ЦКР п.Чернянка1820 подписчиков
- Бессмертный полк России221542 подписчика
- Вега Микс - три в ряд1040977 подписчиков
- Садовод!МИНИМАЛКИ НЕТ!11723 подписчика
- НТВ: Развлекательное289370 подписчиков