1. Крем ИРИСКА молоко 1 литр яйцо 4 шт крахмал 120 гр сахар 200 гр. масло сл.60гр сгущенка вареная 2 банки ванилин чуть чуть У меня двойные порции, вы же берите в половину меньше. 2. Самый лучший ганаш для выравнивания тортов масло сл 250 гр сах.пудра 100 гр. творожный сыр 300 гр шоколад 250 гр Готовьте с удовольствием и всё у вас получится.