Ольга Лавренова

Удивительные вкусняшки к чаю моментально 70 штук из 1 яйца

Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 100 г
Сливочное масло (растопленное) — 100 г
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Шоколадные капли (или кусочки) — 50 г
Приготовление:
Взбить яйцо с сахаром и ванильным сахаром до лёгкой пены.
Влить растопленное (но не горячее) сливочное масло, перемешать.
Добавить муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто.
Вмешать шоколадные капли.
Отщипывать кусочки теста размером с орех, скатать в шарики и слегка приплюснуть.
Выложить на противень с пергаментом и выпекать при 180 °C около 10–12 минут.
Остудить — и наслаждаться ароматным, хрустящим, но нежным внутри печеньем!

Очень вкусный мраморный кекс

Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 150 г
Масло сливочное — 120 г
Молоко — 100 мл
Мука — 220 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Щепотка соли
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавьте растопленное масло и молоко, перемешайте.
Всыпьте муку, разрыхлитель и соль, замесите тесто.
Разделите тесто на 2 части: в одну добавьте какао.
В форму выложите поочерёдно ложки светлого и тёмного теста.
Сделайте ножом разводы для красивого рисунка.
Выпекайте при 180 °C около 40–45 минут.
Остудите, наре