Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 1 июн 2019
Фильтр
Поделилась заметкой
Խտացրած կաթով ձողիկներ
Բաղադրիչներ
խմորիչով շերտավոր խմոր - 500 գր
խտացրած կաթ եփված - 1 տուփ
կարագ - 200 գր
շաքարի փոշի
Պատրաստման եղանակ
Սովորական թղթից պատրաստում ենք փոքրիկ պարկ։ Սուր հատվածը կտրում ու դակիչով ամրացնում ենք։
Այնուհետև թղթե ֆորման պատում ենք փայլաթիթեղով։
Խմորը հանում ենք սառնարանից, բացում ու բաժանում ենք 10 մասի։
Խմորի երկար շերտերը փաթաթում ենք ֆորմաների վրա, դնում ենք փայլաթիթեղապատ ձևամանի մեջ, ջրով խոնավեցնում ու 20-30 րոպե թողնում ենք, որ հասունանա։
Թխում ենք 10-15 րոպե 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։ Այնուհետև ֆորմաները հեռացնում ու այդպես մոտ 5 րոպե թողնում ենք ջեռոցում, որից հետո դնում ենք ճաղավանդակի վրա, որպեսզի սառչի։
Փափկած կարագը հարում ենք, ապա ավելացնում
Բաղադրիչներ
խմորիչով շերտավոր խմոր - 500 գր
խտացրած կաթ եփված - 1 տուփ
կարագ - 200 գր
շաքարի փոշի
Պատրաստման եղանակ
Սովորական թղթից պատրաստում ենք փոքրիկ պարկ։ Սուր հատվածը կտրում ու դակիչով ամրացնում ենք։
Այնուհետև թղթե ֆորման պատում ենք փայլաթիթեղով։
Խմորը հանում ենք սառնարանից, բացում ու բաժանում ենք 10 մասի։
Խմորի երկար շերտերը փաթաթում ենք ֆորմաների վրա, դնում ենք փայլաթիթեղապատ ձևամանի մեջ, ջրով խոնավեցնում ու 20-30 րոպե թողնում ենք, որ հասունանա։
Թխում ենք 10-15 րոպե 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։ Այնուհետև ֆորմաները հեռացնում ու այդպես մոտ 5 րոպե թողնում ենք ջեռոցում, որից հետո դնում ենք ճաղավանդակի վրա, որպեսզի սառչի։
Փափկած կարագը հարում ենք, ապա ավելացնում
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
71
- Armen Alina IspiryannerТбилиси
- S HЕреван
- Sati CherkezyanБрянск
31
- Почеп-сказка, а не город)9019 подписчиков
- Оксана Почепа638 подписчиков
- Наш П О Ч Е П10395 подписчиков
- Ешь, спи, беги!976930 подписчиков
- ТУТ ВСЕ МАКАРЯНЫ МИРА1985 подписчиков