Ингредиенты: - Сливки 20% — 250 мл - Вода — 1,5 л - Сливочное масло — 50 г - Мука — 1 ст. л. - Лук репчатый — 1 шт. - Чеснок — 1 головка - Картофель — 2 шт. - Красный болгарский перец — 1 шт. - Ломтики белого хлеба — 3-4 шт. - Твердый сыр — 150 г - Петрушка — 1 пучок - Укроп — 1 пучок - Мускатный орех — 1 щепотка - Чабрец (тимьян) — 1 ч. л. - Базилик — 1 ч. л.
Приготовление: 1. Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками, залейте его водой, слегка посолите и варите до готовности 15-20 минут. 2. Тем временем нашинкуйте лук, очистите чеснок и измельчите, болгарский перец разрежьте пополам и