Вера и Сергей Нежинские(Победа)

🍪 Привет всем любителям сладкого! Сегодня мы приготовим невероятно простое и вкусное и быстрое печенье на кефире! 🕒 Это идеальное решение для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких быстрой выпечкой к чаю. ☕ Все видеорецепты в VK! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all В этом видео я покажу, как из минимального набора ингредиентов можно создать что-то по-настоящему особенное. Вам понадобятся всего лишь одно яйцо, немного сахара, ванильный сахар, щепотка соли, йогурт или кефир, растительное масло, лимонная цедра, разрыхлитель и мука. Все это найдется на кухне у каждой хозяйки! 🍋🥚 Мы начнем с того, что смешаем все ингредиенты, чтобы замесить мягкое тесто. Яйцо - 1 шт. Немного сахара и ванильного сахара для сладости, щепотка соли для баланса вкуса И, конечно же, кефир или йогурт, который придаст печенью особую мягкость. Не забудьте про растительное масло и цедру лимона, которые добавят изюминку в этот простой рецепт. В процессе приготовления мы постепенно вводим муку и разрых

Осень – это время не только ярких красок листьев, но и замечательных тыкв! Этот овощ не только вкусный, но еще очень полезен благодаря высокому содержанию витаминов и минералов. Мы подобрали десять интересных идей того, что можно приготовить из тыквы быстро и просто! Нарежьте тыкву дольками или кубиками, смажьте оливковым маслом, посыпьте специями (розмарин, тимьян) и запекайте при температуре 200°C около 30 минут до золотистой корочки. Полейте мёдом перед подачей. Сварите кусочки тыквы вместе с картофелем и луком, добавьте соль по вкусу. Затем измельчите всё блендером и разбавьте горячим молоком или сливками. Приготовьте обычное тесто для пирога, смешав муку, сахар, яйца и масло. Выложите начинку из нарезанной тыквы и яблока слоями. Выпекайте примерно 45-60 минут при температуре 180°C. Отварите рис и смешайте его с кусочками запечённой тыквы, яйцами и тертым сыром. Переложите массу в форму и выпекайте 20–30 минут при температуре 180°C. Поджарьте кусочки тыквы с чесноком и свежим шалф

Мечтаете сохранить вкус и хруст нового урожая огурцов до самой весны, не используя ни уксуса, ни кипятка? Вас ждет несложный способ, который возвращает солёные огурцы на зиму к традиционному, чистому вкусу без агрессивных кислот. Откройте для себя проверенный временем метод засолки, который гарантирует ароматную и хрустящую закуску для всей семьи! Еще задолго до массового распространения уксуса и домашних маринадов на прилавках, свежие огурцы на зиму солили исключительно с помощью природной ферментации. Такой метод сохраняет максимум вкуса и пользы, а яркий хруст знаком каждому, кто хоть раз пробовал огурцы, хранившиеся в настоящей дубовой бочке. Сегодня популярность рецепта возвращается, ведь домашние соленые огурцы без уксуса легко обгоняют магазинные аналоги по насыщенности вкуса и натуральности. Этот способ соления идеален для тех, кто хочет обойтись минимальным вмешательством, получить по-настоящему хрустящие огурцы на зиму, а также не боится небольшого периода ферментации на кух

Нежные, воздушные слойки испечь проще простого. Тесто замешивается за считанные минуты, а дальше – дело техники. Да, ему нужно полежать в холодильнике. А если не успеете сегодня, тесто прекрасно "дождется" завтра. Очень удобно! А в результате у вас получатся слойки, чем-то похожие на "Наполеон". Они очень сливочные и просто тают во рту! Слойки «Наполеон» на кефире Кефир можете использовать любой жирности. А масло понадобится холодное (из холодильника, но не из морозилки). ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Первым делом нужно перетереть в крошку муку с маслом, солью, ванилином и разрыхлителем. Затем влейте кефир и замесите тесто. Колобок теста оберните пищевой плёнкой или положите в пакет и отправьте в холодильник на час. 2. Спустя час для начинки соедините муку с маслом и сахаром. Перетрите компоненты в крошку руками или с помощью блендера. Охлажденное тесто поделите на 4 части и каждую часть тонко раскатайте (1-2 мм). На тесто положите часть крошки, а затем накройте вторым раскатанным листом теста. С

Сложно представить себе уютную зимнюю трапезу без хрустящего огурчика или ароматного кисло-сладкого помидора из собственной кладовой. Эти баночки, бережно расставленные на полках, — не просто запас провизии, а настоящие сосуды с летним теплом и заботой хозяйки. Сегодня мы раскроем секреты приготовления трех очень разных, но неизменно вкусных заготовок из помидоров. Вы научитесь готовить насыщенные и густые помидоры в томатной пасте по-домашнему, освоите максимально простой и безопасный способ консервации без закатки и узнаете, как эффектно и вкусно замариновать маленькие помидорки черри. Наши рецепты помогут вам создать настоящее томатное изобилие! Этот способ заготовки — настоящая находка для тех, кто ценит насыщенный, концентрированный томатный вкус. Помидоры, утопленные в густом ароматном соусе из собственного сока и томатной пасты, получаются невероятно вкусными и плотными. Такую заготовку можно использовать как самостоятельную закуску, а можно добавлять в рагу, соусы, супы или ис