Левая колонка

СерЖ Башкатов

Последний визит: 13:15

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

СерЖ Башкатов

13 окт 2025

Поделился темой

Десертомания

Домашние трюфели на печенье и сливочном сыре.

Эти трюфели — настоящее спасение, когда хочется изысканного десерта, но нет времени на сложные рецепты.
Нежные, тающие во рту, с насыщенным шоколадным вкусом — их невозможно отличить от изысканных конфет из кондитерской.

Ингредиенты (около 20-25 шт.)
Основа:
Печенье «Орео» или любое шоколадное — 200 г
Сливочный сыр (типа «Филадельфия») — 150-180 г (комнатной температуры)
Для обсыпки (на выбор):
Какао-порошок
Кокосовая стружка
Измельченные орехи (грецкие, фундук)
Крошка из печенья
Растопленный шоколад (для глазури)

Пошаговый рецепт
1. Подготовка основы
Печенье измельчите в мелкую крошку. Это можно сделать в блендере или, положив печен