
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Синнабоны - это самые вкусные в мире булочки, тающие во рту.
Тесто:Молоко - 200мл
Мука - 500-550гр
Дрожжи - 1ч ложка
Слив.масло - 75гр
Сахар - 75гр
Яйца - 2шт
Соль - 1ч ложка
Начинка:
Сахар - 120гр
Корица - 15гр
Слив.масло - 90гр
Глазурь:
Маскарпоне - 200гр
Сахарная пудра - 100гр
В тёплое молоко добавить столовую ложку сахара и дрожжи, перемешать и оставить на 10-15минут. Мягкое слив.масло взбить с сахаром, по одному вести яйца взбивая до однородности. Добавить дрожжи, соль и хорошо перемешать. Теперь добавляем 500гр(+ 50гр, не больше) муки и вымешиваем 10минут мягкое тесто, дать подняться час. Сахар, корицу перемешать. Поднявшееся тесто раскатываем, складываем как на фото(закину в истор
25 комментариев
120 раз поделились
1.2K классов
- Класс
Поделилась темой
ВЕРГУНЫ "ПОЛТАВСКИЕ"
Пышные, вкусные вергуны, готовятся быстро и так же быстро съедаются.Тесто:
мука
стакан кефира
1-2 яйца
0,5 стакана сахара
1 пакетик разрыхлителя ( на 0,5 кг муки)
Приготовление:
Замесить не очень крутое тесто. Накрыть полотенцем дать ему полежать минут 30, не меньше. Затем раскатываем прямоугольник, нарезаем на полосочки, в середине полосочки сделать надрез.и через этот надрез вывернуть внутрь тесто. Жарить на растительном масле до золотистого цвета с обоих сторон. Пока они горячие, посыпать их сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
37 комментариев
96 раз поделились
1.1K классов
- Класс
Поделилась темой
Нежные вареники без яиц и масла. Тесто, как пух, без дрожжей
Кефир 2,5 % — 250 мл;
Соль — 1/3 ч.л.;
Сахар — 1 ч.л.;
Сода — 1 ч.л.;
Мука — 320 г;
Творог 5-9% — 600 г;
Яйцо — 1 шт.;
Сахар — 2,5 ст.л.;
Ванильный сахар — 10 г.
Ягоды голубика/вишня — 300 г;
Сахар — 2 ст.л.;
Крахмал — ½ ст.л.
В миску с кефиром высыпаем сахар, соду и соль, перемешиваем. Частями просеиваем в кефир 300 г. муки, замешиваем лопаткой.
Затем вымешиваем тесто на столе, заранее распыляем на стол 20 г. муки. Вымешиваем до того момента, пока тесто не станет эластичным и мягким, но слегка липким. Оставляем тесто под тарой на 15-20 минут.
Для творожной
176 комментариев
534 раза поделились
4.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
355
195
- КРАСИВЫЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ И КРАСОЧНЫЙ ФОРУМ.277871 подписчик
- Ёлочка1001261 подписчик
- ☦ВЕРА - МОЩНАЯ СИЛА☦552630 подписчиков
- Кухня83698 подписчиков
- ИДЕИ ВАШЕГО ДОМА50018 подписчиков