Тамара Сергеевна

Паста Амосова — это не просто вкусное лакомство, а настоящая кладовая витаминов и минералов!

В её составе — сухофрукты, орехи, лимон и мёд. Такое сочетание помогает:
укрепить иммунитет,
поддержать работу сердца,
улучшить память и концентрацию,
зарядить организм энергией на весь день.
Ешьте по 1 десертной ложке утром и вечером натощак — и уже через пару недель заметите, как появится больше сил, улучшится настроение и общее самочувствие.
Натурально. Вкусно. Полезно.

Это не просто заготовка, а кабачковый хит сезона

Ароматные, чуть сладковатые, с чесночком и томатом — и к мясу хороши, и просто с хлебом! Делать легко, а зимой открываешь — и будто лето на тарелке
Как готовить:
1. Кабачки нарезать кружочками или полукольцами (около 1 см толщиной).
2. Чеснок очистить, нарезать пластинками.
3. В стерильные банки уложить лавровый лист, перец, чеснок и кабачки.
4. Приготовить заливку:
- В кастрюле смешать томатный сок, соль, сахар, масло.
- Прокипятить 5 минут.
- Влить уксус, снова довести до кипения.
5. Залить кипящей заливкой банки доверху.
6. Стерилизовать:
- 0,5 л банки — 15 минут
- 1 л банки — 20 минут
7. Закатать, перевернуть, укутать до остывания.
Советы:
- Если берёте томатную пасту вместо сока, разведите её с водой: 3 ст.л. пасты на 1 л воды.
- Чеснок лучше не жалеть — он даёт пикантность.
- Можно добавить пару колец острого перца — для любителей «поострей».
- Подавать вкусно как холодную закуску или разогретой на сковородке с луком.