Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19 янв
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Ингредиенты:
• Мука — около 500 г
• Вода — 250 мл (тёплая, не кипяток)
• Соль — ½ ч. л.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Уксус 9% — 1 ч. л.
⸻
🔪 Как готовить тесто:
1. Раствори соль в тёплой воде.
2. Добавь уксус и растительное масло, перемешай.
3. Постепенно всыпай муку, замешивая мягкое, упругое тесто.
4. Переложи тесто на стол и хорошо вымеси (около 7–10 минут), пока оно не станет гладким и эластичным.
5. Заверни тесто в плёнку и оставь «отдохнуть» минимум на 30 минут (а лучше — 1 час).
6. После этого тесто можно раскатывать тонко, наполнять фаршем и жарить чебуреки на раскалённом масле до золотистой корочки.
⸻
💡 Советы:
• Если хочешь, чтобы тесто было ещё более пузырчатым и хрустящи
• Мука — около 500 г
• Вода — 250 мл (тёплая, не кипяток)
• Соль — ½ ч. л.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Уксус 9% — 1 ч. л.
⸻
🔪 Как готовить тесто:
1. Раствори соль в тёплой воде.
2. Добавь уксус и растительное масло, перемешай.
3. Постепенно всыпай муку, замешивая мягкое, упругое тесто.
4. Переложи тесто на стол и хорошо вымеси (около 7–10 минут), пока оно не станет гладким и эластичным.
5. Заверни тесто в плёнку и оставь «отдохнуть» минимум на 30 минут (а лучше — 1 час).
6. После этого тесто можно раскатывать тонко, наполнять фаршем и жарить чебуреки на раскалённом масле до золотистой корочки.
⸻
💡 Советы:
• Если хочешь, чтобы тесто было ещё более пузырчатым и хрустящи
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
114
- Вера Ильичева (Анохина)г. Мытищи
- Рида Фаткуллина(Хамитова)г. Жигулевск (Самарская область)
- Галина ОкишеваЕкатеринбург
- Галина Кузнецова (Лягина)г. Жигулевск (Самарская область)