Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 9 мая 2017
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась видео
03:41
Поделилась фотографией
Сало получается,как копченое!
Но коптить мы его не будем!
1 кг сала с мясной прослойкой,
2 головки чеснока,
3 ст. л. черного молотого перца;
для рассола:
2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин,
2 лавровых листа,
200 г соли, 2 ст. л. сахара.
Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения.
Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска.
Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем.
Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку.
Если планируете съесть сало в течение
Но коптить мы его не будем!
1 кг сала с мясной прослойкой,
2 головки чеснока,
3 ст. л. черного молотого перца;
для рассола:
2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин,
2 лавровых листа,
200 г соли, 2 ст. л. сахара.
Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения.
Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска.
Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем.
Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку.
Если планируете съесть сало в течение
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
338
- василь магурчакЛьвів
- Улька ГалабудникХо́дорів
- Галина Мандрона (Василюк)Новий Розділ
- Світлана Музика (Кузик)с. Ходоров
- МАРИЯ КОМАРОВСЬКА-ЛЕСЬКИВРиччоне
63
- Юмореско109412 подписчиков
- Мамо-рідна і кохана...1237 подписчиков
- Маленькие женские секретики1117962 подписчика
- Ешь, спи, беги!976933 подписчика
- Мій улюблений святий Апостол Юда-Тадей...18003 подписчика