Татьяна Кадетова

Лепешки на кефире с творогом и зеленым луком на сковороде. Готовятся они буквально за считанные минуты и при этом вам не придется раскатывать тесто. Лепешки получаются сытными и очень ароматными, их можно испечь с зеленым луком, яйцом или укропом. Ингредиенты: Кефир - 500 мл Яйцо - 2 шт. Соль - 1/2 ч.л. Творог - 300 г Зеленый лук - 15 г Мука - 200 г Пищевая сода - 1 ч.л. Растительное масло В миску наливаем пол литра кефира комнатной температуры, добавляем два яйца и половину чайной ложки соли. Все перемешиваем, по желанию можно добавить черный молотый перец. Добавляем 300 грамм творога. Можно пробить творог блендером до однородного состояния, но лучше в этом рецепте именно зерни