Потрясающее сочетание шоколада и сливочного вкуса! Просто волшебно!
Ингредиенты:
Темный шоколад — 200 г Сливочное масло — 200 г Сахар — 200 г Яйцо — 5 штук Мука — 110 г Сливочный сыр — 500 г Разрыхлитель — 20 г
Приготовление:
1. В большой кастрюле вскипятить воду. 2. Масло нарезать кусочками, шоколад поломать и сложить в термостойкую миску или кастрюльку. 3. Как только вода закипит, снять большую кастрюлю с огня и поставить в нее маленькую так, чтобы в шоколад не попала вода. Размешивать до получения гладкой однородной массы, которая по консистенции должна быть как очень жидкий кефир или даже молоко. Дать смеси остыть. 4. В другой миске взбить