Татьяна Шитикова

КОРЖИ НА СМЕТАНЕ ДЛЯ ТОРТА 🥮👌 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8–10 коржей): Сметана 15–20% — 200 г Сода — 1 ч. л. с горкой Сахар — 180–200 г Мука — 400–450 г Ванилин — 1 пакетик 1. Выложите сметану в глубокую миску, добавьте соду и тщательно перемешайте. Оставьте на 3–4 минуты — появится пышная реакция. 2. Всыпьте сахар, перемешайте. 3. Просейте муку с ванилином в смесь за 2–3 приёма, замешивайте сначала ложкой, затем руками. Тесто получится плотным, но эластичным. 4. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность, слегка вымесите и разделите на 8–10 равных частей. 5. Каждый кусочек раскатайте в тонкий круг. Придайте форму с помощью тарелки, обрезки можно обжарить отдельно — они вкусные! 6. Выпекайте на сухой сковороде на минимальном огне: – первую сторону — под крышкой, – вторую — без крышки, около 30 секунд. 7. Готовые коржи мягкие и пышные. Остудите и собирайте торт с любимым кремом. *Можно выпекать и в духовке при 180–190°C, по 10–12 минут каждый корж (не забудьте проколоть вилкой).*

Простая, но эффективная гимнастика, которая заставляет включить свой мозг в работу и поможет активно думать. Комплекс действительно несложный, исполняется довольно быстро, считается, что его лучше делать для эффективности с утра, но я делаю когда мне удобно. Данный комплекс был создан специалистом Ёсия Хасэгава, который выпустил свою книгу "как легким движением пальцев прокачать свой мозг". Он считает, что пальцы рук способны улучшить когнитивные функции, память и даже на отодвинуть возможность появление такой проблемы как деменция. И я как-то оочень давно, года 3 назад для себя выделила несколько его упражнений. И в этой статье хочу ими поделиться, давайте поговорим о небольшой гимнастике для рук и памяти от Ёсии Хасэгава. Гимнастика состоит из 5 упражнений, считается, что их лучше всего делать с утра, как только проснулись. Это не только поможет включиться в работу, повысить концентрацию и внимание, но еще и поможет улучшить память, мозг начнет активнее работать. Естественно, что за

Их можно делать даже лёжа в постели или сидя, либо в любом другом месте. А самое главное, что практически сразу ощущается, как мозг включается в работу и ему действительно сложно. Плюс для нашего мозга это ещё один способ выйти из зоны комфорта, так как в течение дня мы подобных действий не совершаем, поэтому приходится не легко. Все упражнения будут исполняться руками, не скажу, что они простые, но очень эффективные, если нужно быстро улучшить когнитивные функции, память, внимание и не довести свою жизнь до проблем с памятью, тем более никому не хочется познать что такое деменция. Упражнения все представляют собой нейрогимнастику. Эти упражнения включают в работу руки и за счет этого улучшают память, внимание и работоспособность. Считается, что подобные упражнения делали древнегреческие философы Аристотель, Гиппократ, чтобы лучше думать. Упражнения подойдут всем: и детям, и взрослым. Но, какие упражнения можно попробовать. Сгибаем большие пальцы рук - это упражнение можно встретить в