Для печенек вупи: ● Сливочное масло — 100 г ● Сахар — 110 г ● Яйцо — 1 шт. ● Мука — 150 г ● Какао-порошок — 65 г ● Разрыхлитель — 1 ч. л. ● Ванильный сахар — 1 ч. л. ● Молоко — 100 мл
Для крема: ● Жирные сливки (для взбивания) — 200 мл ● Сахарная пудра — 1/2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбить размягченное масло с сахаром. 2. Добавить яйцо, взбить. 3. Смешать сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель и ванильный сахар. 4. Постепенно добавить молоко и мучную смесь к масляной. 5. Столовой ложкой выложить тесто на пергамент (немного разровнять, придав форму круга). 6. Выпекать при 175 С 10–12 минут. Дать остыть. 7. Для крема взбить сливки с