Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 06:04
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ НА УЖИН - Хашлама из говядины с картофелем
Хашлама — традиционное кавказское блюдо, где мясо томится слоями с овощами без обжарки. Говядина получается очень мягкой, а картофель пропитывается соком, специями и ароматом зелени. Готовят в казане, кастрюле с толстым дном или гусятнице.
Ингредиенты (на 4–5 порций):Говядина на кости или мякоть — 800 г
Картофель — 5–6 шт.
Лук — 2–3 шт.
Морковь — 1–2 шт.
Болгарский перец — 1–2 шт.
Помидоры — 3–4 шт. (или 150 мл томатного сока)
Чеснок — 3–4 зубчика
Зелень (кинза, петрушка, укроп) — по вкусу
Вода или бульон — 200–300 мл
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Лавровый лист — 1–2 шт.
По желанию: зира, паприка, кориандр
ПодгоПоделилась темой
01:01
Поделилась темой
САЛАТ "БЕРЕГИСЬ,ВОДКА!"
1 кг капусты1 кг моркови
1 кг лука
1 кг болг.перца
1 кг помидоров
1 кг огурцов
5 ч.л.соли
5 ст.л.сахара
1 ст.раст.масла
1 ст.уксуса
Все нарезать соломкой,залить маслом,уксусом,засыпать песком и солью,перемешать и дать настояться
1 час.
Поставить варить,после того,как закипит,варить не больше 10 минут.
Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/vkus.rezept (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня
Спасибо за внимание 
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
174
- Любовь ВасильевнаУсть-Каменогорск
- Алина Оспанова (Сабанова)Усть-Каменогорск
- Ханым МадияроваУсть-Каменогорск
- Алексей МартыновУсть-Каменогорск
156
- PSYCONNECT15737 подписчиков
- Житейские истории137859 подписчиков
- Каталог Номер 220657 подписчиков
- ДУШЕВНЫЕ ИСТОРИИ43276 подписчиков
- Каталог Номер 314654 подписчика