Елена Троцюк (Ямаева)

Мочевая кислота — это название, которое мы часто слышим в контексте анализов крови, но редко задумываемся о том, что это за вещество и почему оно так важно для нашего организма. Обычно о ней вспоминают только тогда, когда появляются проблемы — чаще всего это острая боль в суставах, которая может быть симптомом подагры. Я сам долгое время думал, что мочевая кислота — это что-то вроде холестерина — чем её меньше, тем лучше. Однако, изучая эту тему, я понял, что это не совсем так. Мочевая кислота — это важный продукт обмена веществ, который выполняет определённые функции в организме. Проблема возникает только тогда, когда её уровень становится слишком высоким, что приводит к серьёзным последствиям для суставов и почек. Эта история заставила меня глубоко изучить эту проблему. Я понял, что наша задача — не избавиться от мочевой кислоты, а научиться контролировать её уровень. В этой статье мы подробно разберём, что такое мочевая кислота, откуда она берётся и как её избыток влияет на наш орга

Не мудрствуя лукаво, не изобретая велосипед: как вкусно и красиво запечь тыкву. Так, чтобы не теряла аромат, сочность - чтобы не стала тыквенным сухариком, тыквенными чипсами. И чтобы радовала сочностью, румяным боком - и истинно-тыквенным потрясающим вкусом. Нехитрые хитрости и советы: как запечь тыкву правильно и вкусно. Совет №1. Тыкву нужно нарезать покрупнее - и оставлять ей корочку Мелкая нарезка - путь к сухой, пересушенной тыкве. Чем мельче мы нарезаем тыкву, тем больше площадь испарения влаги. Тем сильнее тыква пересушится, перепечется. Поэтому не стоит срезать корку при запекании тыквы: это можео сделать и после запекания. Корка защищает от жара один край, и это будет вклад в сохранение сочности и аромата :) Если есть сомнения, что тыква будет запекаться медленно, есть компромисс. Можно нарезать тыкву длинными относительно тонкими дольками, сохраняя корку. И кусок не толстый, и площадь испарения небольшая. А иногда сперва запекают тыкву, разделяя лишь на половинки. В середине

Если томаты начали крутить листья уже будучи высаженными или даже в стадии рассады – это сигнал о неправильном их развитии. Мириться тут точно не с чем, надо действовать. Возможно, проблема не так страшна и будет потеряна лишь малая часть урожая, но все же, надо причину выявить для своего спокойствия. Томаты крутят листья при промозглой погоде. Как и все живое, они просто скукоживаются от холода. При наступлении тепла листья расправятся и обретут нормальный вид. Для снятия стрессового состояния у культуры, проводят опрыскивания препаратами из группы антистрессовых. Обычно земледелы приобретают «Эпин», да «Циркон». Но есть еще «Нормат Аква». Он представляет собой концентрат гуминовых веществ, оберегающий и улучшающий жизненные процессы культур при стрессовых для них условиях. Его название рекомендую взять на заметку, потому как это средство действительно рабочее и безхимозное. Да, стоит не 20р, но расход у него не сильно богатый. Аналогичная симптоматика скручивания листьев у томато

Баклажан является ягодой, и его ближайшими родственниками считаются томаты и картофель, но, в отличие от них, баклажан - многолетнее растение. На родине, в тропиках. Отсюда следует, что от него можно получить такой максимум, о котором мы и не подозревали! Если томат и картофель при обильном питании сразу же жируют, не образуя урожай, то баклажан при благоприятных условиях не только наращивает гигантскую листовую пластину, но и плодов больше завязывает, а они чем крупнее, тем нежнее. И наоборот, при скудном питании плоды мелкие, жесткие, горькие. Правда, границы здесь т оже нужны, но жирование редко встречается у баклажана. Так что же? завалить грядку удобрениями и ждать? Такие советы, кстати, есть. Недавно Виктория Карелина (канал Семена Алтая) так и посоветовала и даже показала, как она целую кучу пакетов с разными удобрениями прямо вывалила в грядку, где собиралась сажать баклажаны, и перекопала. Я прислушалась к ее советам и поняла, что это небольшое лукавство - большинство удобр