Ольга Попова(Величкина)

Этот пирог уплетают за обе щеки и внуки, и мужья, и соседки! А главное – готовится без лишней мороки. Сегодня делимся с вами рецептом того самого нежного бисквитного пирога, который напомнит вам о бабушкиной выпечке. И главное – никаких заумных ингредиентов, всё найдётся в каждом доме! 👩‍🍳КАК ГОТОВИМ: 1. Разогреваем духовку до 180°. Пока она греется, мы всё успеем! 2. Берём яйца, сахар, щепотку соли – и взбиваем! Минуты 3-4, пока масса не станет пышной-пышной. Знаете, как будто облачко взбили! 3. Теперь потихоньку всыпаем муку. Только не торопитесь, добавляйте по чуть-чуть. Тесто должно быть нежным, как пёрышко. 4. Форму смазываем маслом, а остальное масло – в тесто. Туда же разрыхлитель. Размешиваем аккуратно! 5. Выливаем тесто в форму, а сверху – наше варенье. Только не утопите его! Пусть красиво плавает сверху. 6. Отправляем в духовку на 25-30 минут. Пока пирог печётся – самое время позвонить подруге и похвастаться своими кулинарными подвигами! 7. Готовность проверяем деревянной ш

Это очень вкусный пирог, пористый и воздушный. Готовится очень просто все перемешиваем, заливаем в форму и ставим в духовку. У нас в семье привыкли пить чай с различной выпечкой и такой пирог очень часто выручает из-за своей быстроты в приготовлении, вкуса и доступных ингредиентов. Рецепт: Мука -300 гр. Яйца -3шт. Молоко -250мл. Сахар -200гр. Растительное масло -3 ст. л. Соль -1/4ч.л. Разрыхлитель -1ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбиваем 3 яйца, добавляем сахар 200 грамм и взбиваем миксером одну две минуты, или можно просто растереть венчиком. Отмерим 300 грамм муки, добавляем 1 ч. л. разрыхлителя и перемешиваем. Добавляем к взбитым яйцам 1/4 ч. л. соли, вливаем 250 мл молока и перемешиваем. Теперь добавляем постепенно 300 грамм муки с разрыхлителем. Форму смазываем растительным маслом, у меня диаметр формы 26 см, переливаем тесто. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 200 градусах 20-25 минут, ориентируйтесь по своей духовке, готовность можно проверить деревянной шпажкой. Го

Надоело! Каждый февраль читаю десятки статей про чудо-добавки для рассады — то сахар засыпай, то рыбу в лунку закапывай. Решил разобраться раз и навсегда: взял 5 самых популярных народных средств и проверил на своих томатах. Результат одного способа превзошел все ожидания — рассада выросла почти в 2 раза выше остальных. Раньше пробовал все подряд. Сахар в землю сыпал — мошки налетели на третий день, поверхность покрылась коркой. Кофейную гущу добавлял — рассада пожелтела через неделю. Яичную скорлупу толок — никакого эффекта, только время потратил зря. В этом году подошел к вопросу серьезно. Купил один сорт томатов, взял пять одинаковых стаканчиков по 500 мл, использовал один и тот же грунт. Поставил все на один подоконник — свет, температура, полив одинаковые для всех. В каждый стакан добавил свое народное средство для рассады томатов. Пятый оставил чистым, для сравнения. Что попало на испытательный стенд: сахар, кофейная гуща, яичная скорлупа, зола и луковая шелуха. Все это есть на к

Решил однажды приготовить что-нибудь сытно-закусочное, чисто по-мужски. Вышло шедеврально. До чего же классная штука у меня получилась, это нечто особенное. Никогда не ел более вкусного мясного салата. Ну простот вещь! С тех пор готовлю этот салат на все большие и малые застолья. Однозначно сделаю на ближайший праздничный стол. Новый год не за горами. Уже пора готовиться, составлять меню и затариваться продуктами. Мы уже начали. А вы? Пишите в комментариях. Сегодня выдам вам свой фирменный салатик. Такого точно еще никто не пробовал. Он и от традиционного вкуса не уходит, и, в то же время, ни на какой другой салат совершенно не похож. Просто пожарьте соленые огурцы как я покажу. Результат будет потрясающий, обещаю. Кстати, у нас с женой рецептов с жареными солеными огурцами довольно много. Кто смотрит наш канал регулярно, тот, наверное, видел. А для новых зрителей это точно неожиданный сюрприз. Все ингредиенты, как всегда, я указываю в конце статьи. И там же прикрепляю еще парочку реце