Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19:59
Фильтр
Поделилась заметкой
04:51
Поделилась темой
00:33
поделилась публикацией
Шампиньоны в маринаде: Свежесть и пикантность за один день.
Быстрые маринованные шампиньоны — ароматная холодная закуска, готовая за один день. Морковь и лук дают сладковато‑хрустящую нотку, чеснок и петрушка — свежий аромат, уксус делает вкус пикантным. Отлично подавать как самостоятельную закуску или гарнир. Ингредиенты (на 500 г шампиньонов): ⦁ Шампиньоны — 500 г ⦁ Вода — 1 стакан (≈250 мл) ⦁ Лук — 1 шт. ⦁ Морковь — 1 шт. ⦁ Чеснок — 2–3 зубчика (тонкими пластинками) ⦁ Петрушка — 5 стеблей (мелко порезать) ⦁ Растительное масло — 2 ст. л. ⦁ Соль — 1 ч. л. ⦁ Сахар — 1–2 ст. л. (по вкусу) ⦁ Уксус 9% — 2 ст. л. ⦁ Лавровый лист — 1 шт. ⦁ Чёрный перец (горошком) — 10 шт. Подготовка: 1. Шампиньоны при необходимости очистить и промыть; крупные — разрезать пополам или на четвертинки. 2. Морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на тёрке для корейской моркови. 3. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. 4. Чеснок нарезать тонкими пластинами. Зелень петрушки мелко порезать. Приготовление маринада и заливка: 5. В кастрюле вскипятить 1 стакан воды. Д
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
359
- Татьяна Солдатова (шиловская)Волгоград
- Сергей ЛещинскийВолгоград
- Светлана Новокщёноваг. Фролово (Фроловский район)
110
- Кристалл Рассказы4403 подписчика
- CHEF.VIBE451150 подписчиков
- Опусы и рассказы444721 подписчик
- "Для шикарных женщин" одежда больших размеров62866 подписчиков
- Объявления. Ст.Клетская. Продажа. Услуги. Реклама.3344 подписчика