Левая колонка
Последний визит: 05:14
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ 
РЕЦЕПТ простейший: Половинку среднего кочана молодой капусты мелко шинкуем и отправляем повариться в кипящую воду минут на 5-7. В это время пассеруем пару луковиц на раст масле + 2 натертых больших морковки на тихом огне. Капустку на сито, ложкой хорошенько отжимаем лишнюю жидкость, остужаем и добавляем со сковороды тож остывшие
и 
, по желанию зелени любимой, посолили, поперчили, прованских трав, 1 яйцо, ~3 ложки муки из овсяных отрубей, формируем руками котлетки и на сковороду с разогретым раст маслом до корочки. Переворачиваем через 5-7 минут, уменьшаем огонь и под крышкой еще 10 мин на мал огне. Это мега вкусно даж в холодном видеПоделилась темой
Готовьте двойную порцию! Салат "Бакат" с баклажанами на зиму!
#салаты #заготовки 
Нам понадобится:2 кг баклажан
1 кг сладкого перца
0.5 кг моркови
⠀
Для соуса:1,5 кг помидоров
200 г чеснока
1 шт горького перца
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
0,5 литра растительного масла
150 г сахара
50 г соли
100 г уксуса
Готовим:Баклажаны нарезать мелкими кубиками. Сладкий перец нарезать полукольцами или мельче. Морковь потереть на крупной терке. Готовим соус: Помидоры перекрутить на мясорубке. Чеснок подавить через пресс. Горькую перчинку потереть на терке. Пучки зелени порезать. Все смешать в большой кастрюле, добавить растительное масло, соль, сахар, уксус. Поставить на огонь. Когда соус
Поделилась темой
Как готовим:
1. Подготовка овощей:– Помидоры разрезаем, измельчаем в блендере или прокручиваем через мясорубку.
– Перец (сладкий и острый) очищаем от семян и также измельчаем. Острый перец обязательно нарезаем в перчатках.
– Морковь натираем на крупной тёрке.
– Чеснок пропускаем через пресс или мельчим ножом.
2. Варим основу:
– В большой кастрюле соединяем помидоры, перец, морковь.
– Добавляем масло, соль, сахар.
– Варим после закипания на медленном огне 35–40 минут, периодически помешивая.
– Если помидоры водянистые — уваривайте дольше, до лёгкого загустения.
– При появлении пены — аккуратно снимаем шумовкой.
3. Добавляем чеснок и уксус:
– Всыпаем чеснок, вливаем уксус.
– Варим ещё 5–7 м
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
88
- Раиса Трояк(Белоуско)г. Яровое (Алтайский край)
- Строительствo В Карасукег. Карасук (Карасукский район)
- евгения антонова(кондакова)г. Купино (Купинский район)
- Лилия ЛубягинаАхмирово
43
- 🍒 Лучшие поздравления для друзей - ВСТУПАЙТЕ!281312 подписчиков
- Зайка239569 подписчиков
- Для друзей бесплатные поздравления855557 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3201767 подписчиков
- LIFE.ru1150728 подписчиков