Татьяна Сегеда (Борухович)

То, что вы едите на завтрак, напрямую влияет на уровень мочевой кислоты в крови. А от неё зависит, будут ли болеть суставы. Хорошая новость: правильный завтрак может снизить уровень мочевой кислоты и защитить от подагры. Рассмотрим пять готовых вариантов завтраков, которые работают. С рецептами, составом и объяснением, почему именно они. Мочевая кислота образуется, когда организм перерабатывает

Бывает, что память телефона заканчивается в самый неподходящий момент. Обычно, чтобы ее освободить, надо удалять фото или видео. Но что, если я скажу, что есть способы освободить место, не трогая их? Да, это возможно. Держите пять неочевидных, но рабочих методов. Вы пользуетесь кучей приложений - соцсети, мессенджеры, браузеры. Каждое из них хранит временные файлы, чтобы работать быстрее - это и есть кэш. Со временем он разрастается, и его объем может достигать гигабайтов. Причем, большая часть этих файлов вам никогда не понадобится. Если телефон на Android, заходим в “Настройки” - “Приложения” - выбираем нужное приложение - “Хранилище” - “Очистить кэш”. Можно сделать это для каждого приложения отдельно, а можно найти в настройках телефона опцию “Очистка памяти” или “Оптимизация”, где часто есть пункт “Очистка кэша всех приложений”. На iOS нет прямой кнопки “очистить кэш для всех приложений” как на Android, поэтому очищать его придется через настройки программы. Как правило, в разделе

Духовка сломалась. А гости — через два часа. Торт обещала. Сидела на кухне, чуть не плакала, пока не вспомнила бабушкин рецепт медовика на сковороде. Тогда я еще не знала, что этот способ навсегда изменит мое отношение к домашней выпечке. Медовик без духовки — это не компромисс, а настоящее спасение для тех, у кого вечно нет времени или просто лень возиться с раскаткой теста. Коржи получаются тонкими, ароматными, с медовым вкусом. А главное — весь процесс от замеса до готового торта занимает около часа, из которых 30 минут — чистая работа. Обычный медовик требует раскатки каждого коржа, противня, духовки, которую нужно греть минут пятнадцать. А потом еще следить, чтобы не подгорело. На сковороде все проще: залил тесто, закрыл крышкой, через 5 минут перевернул — и готово. Первый раз я готовила этот медовик на старой чугунной сковороде, которую муж хотел выбросить. Получилось так вкусно, что теперь эта сковорода — моя любимая для коржей. Тесто не пригорает, равномерно прожаривается, а к