Людмила Ротова (Тютина)

Покажу 3 разных варианта приготовления свеклы, но во всех вариантах она будет готова всего за 25 минут. Один вариант на плите и два варианта в духовке. Неважно какого размера будут корнеплоды. Готовить свеклу просто и легко, а результат прекрасный. Вкус у свеклы отличный. Любые салаты и закуски с ней получаются вкусными, плюс существенная экономия времени. Первый вариант (на плите). Свеклу очищаем (у меня 1 средняя и 2 небольшие свеклы общим весом 500 г). Свеклу среднего размера разрезаем на 4 части, а небольшие корнеплоды делим пополам (у меня получилось 8 частей). Для приготовления будем использовать пакеты для запекания (их можно нагревать до 200 градусов). В два пакета размещаем по 4 части свеклы и присыпаем сахаром (по 1 щепотки на каждый пакет). Сахар улучшит вкус и ускорит время приготовления. Пакеты плотно завязываем и перекладываем в кастрюлю (объем 3 литра) с кипящей водой. Кастрюлю закрываем крышкой, верхние части пакетов размещаем наружу. Варим свеклу на сильном огне 25 ми

Представьте мои чувства, когда после третьей подряд зимы я обнаружил, что мой виноград снова пропал. Руки опускались, хотелось бросить это дело и засадить участок картошкой. Но теперь, после знакомства с опытным агрономом, мои кусты прекрасно переносят морозы до -20 градусов. За один сезон я изменил подход к осенней обрезке и забыл о проблемах с вымерзанием. Началось все в 2021 году. Посадил несколько кустов винограда, прочитал пару статей в интернете и думал, что знаю все про обрезку. Главная ошибка - я обрезал виноград весной, как яблони, и оставлял слишком много побегов из жалости к растению. Первую зиму пережили только 25% почек. Весной обнаружил почерневшие рукава и слабый прирост. Думал, что просто попался неморозостойкий сорт. На второй год повторилась та же история - из 40 почек весной живыми оказались только 10. К третьему году накопилось столько проблем, что виноград больше напоминал кладбище. Невызревшие зеленые побеги торчали как палки, загущенность была ужасная. Каждую осе