Тамара Арефьева(Благодарова)

Советский полковник изобрел способ держать себя в форме, не вставая со стула. Спустя 40 лет его методика актуальна как никогда - проверяем, что там по науке. Представьте: вы сидите на планерке, а коллега напротив подозрительно сосредоточен. Не моргает. Спина прямая. Взгляд устремлен в пространство. Думаете, медитирует? Ничего подобного - качает ягодицы. Прямо сейчас. В этом кресле. И никто, кроме вас (теперь уже посвященного), об этом не догадывается. Добро пожаловать в мир «скрытой гимнастики» - детища советского военного врача Василия Воробьева. Этот человек в 1980-х придумал, как тренироваться без зала, без формы и самое главное - без того, чтобы кто-то заметил. Полковник, который обогнал время Василий Иванович Воробьев - полковник медицинской службы, кандидат наук, главный диетолог Вооруженных Сил СССР. Работал главным врачом Академии наук. В 1988 году Воробьев запатентовал свою методику как способ борьбы с ожирением. Причем гимнастика была лишь частью комплекса - туда входили д

Покажу очень интересные горячие бутерброды. Они интересны и вкусом, и способом приготовления. Использую простые продукты, но вкус у них получается просто замечательный. Такие бутерброды прекрасно подойдут и на завтрак, и в качестве перекуса. Для одного варианта никакие мясные продукты не использую. Сочно и очень вкусно! 1. Бутерброды с фаршем на сковороде. Их изюминка в сочетании продуктов, которые дают вкус чизбургера. Багет разрезаем на 8 ломтиков толщиной 1,5 см. Из середины ломтиков вынимаем мякиш, но не до корочки. Говяжий фарш (160 г) перемешиваем с солью, молотым перцем и заполняем пустоты ломтиков багета. Куриное яйцо (СО) перемешиваем с водой (1 ст. л). Обмакиваем багет с фаршем в яйце и отправляем на сковороду в горячее масло. Накрываем крышкой и жарим на слабом огне около 4 минут (низ должен зарумяниться). Затем ломтики переворачиваем, сковороду убираем с огня, чтобы низ не подгорел, пока размещаем другие продукты. Репчатый лук (1/5 шт.) очень мелко нарезаем. Добавляем сверх

Обычно дрожжевое тесто капризно: ему нужно тепло, сквозняки оно не любит, и готовить его приходится к определенному часу. Здесь всё иначе. Этот рецепт я нашла для себя методом проб и ошибок, и теперь пользуюсь только им. Делюсь им с вами. Вы просто замешиваете порцию вечером после работы, убираете в холодильник, а на следующий день после работы за 20 минут накручиваете гору пирожков к ужину. Или разделяете тесто на две части: одну пускаете в дело сегодня, вторую оставляете на послезавтра. И качество его от этого нисколько не страдает. Вливаем в подходящую емкость молоко, желательно тепленькое, добавляем сахар и дрожжи, если дрожжи сухие, то понадобится 11 г, я больше люблю работать с сырыми, поэтому добавляю 22 грамма. Под моими видео с выпечкой есть много комментариев, что нужно увеличивать соотношение сырых дрожжей к сухим в три раза. Для меня это правило не работает, я всегда увеличиваю в 2 раза и никогда еще результат меня не подвел, но выбор всегда за Вами. Оставляем постоять мин

Делюсь рецептом приготовления мяса в пергаменте. Мясо получается золотистое как будто его пожарили на сковороде, но при этом готовится оно без масла, получается сочное, а самое глазное не нужно стоять возле плиты, и никаких брызг. Все как Вы любите. Я готовила куриную грудку на сковороде в пергаменте, а теперь решила приготовить мясо в духовке. Результат очень понравился буду готовить так постоянно и рекомендую приготовить Вам. Тем более это очень просто готовится. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мясо, у меня свиная шея 1 кг, порежем на порционные кусочки. Кусочки у меня по размеру примерно 3 на 4 см. Отрежем бумагу для выпечки так, чтобы можно было положить в два слоя на Ваш противень, кладем один слой бумаги для выпечки на противень смазываем маслом и кладем мясо. Мясо солим на 1 кг мяса я добавляю половину ч. л. соли. Черный перец у меня смесь перцев, пропустим чеснок через пресс для чеснока, половину чеснока кладем на одну сторону, теперь мясо переворачиваем солим вторую сторону, перч

Часто можно увидеть картину: стоит яблоня, вроде бы и большая, и цветет ежегодно, а яблок на ней буквально раз-два и обчелся. Или плоды вырастают мелкими, кислыми, да еще и с пятнами. Знакомо? Обычно в таких случаях начинают грешить на погоду, болезни или плохой сорт. Но на самом деле, в девяти случаях из десяти, проблема банальна — дереву просто не хватает питания. Яблоня, как и любой другой живой организм на участке, хочет кушать. И если мы хотим получать ведрами крупные, сочные и сладкие яблоки, то кормить ее нужно по расписанию, а не от случая к случаю. Главное правило, которое нужно вызубрить как таблицу умножения: подкормки делятся на три основных этапа, привязанных к фазе развития дерева. Весной нам нужно помочь яблоне нарастить зеленую массу и зацвести, летом нужно налить плоды и заложить почки для следующего года, а осенью нужно подготовиться к зимовке. Начинаем все работы, когда снег уже сошел, но почва еще влажная. Обычно это период, когда набухают почки, но листья еще не ра

Выручалочка на все случаи жизни: тесто без дрожжей и сыра, две вкуснейшие начинки и никакой возни с раскаткой. Идеальный ужин или сытный перекус, который все всегда просят добавки. Признавайтесь, часто бывает, что хочется чего-то вкусного и сытного, но совсем нет времени на долгую готовку? У меня для таких случаев есть рецепт-спасение. Я называю эти лепешки «хачапури по-сибирски». Никакого сыра и долгого подъема теста — только ароматные начинки, быстрое кефирное тесто и сковорода. А с подачей — море сметаны! Сегодня покажу два варианта начинки: нежную с лучком и зеленью и пикантную с чесноком. Получаются невероятно мягкие, сочные и такие ароматные, что соседи стучатся в дверь. Нам понадобится: Натираем картофель и луковицу на крупной терке. Мелко рубим зелень. Смешиваем всё в миске, солим, перчим. Трем картофель на крупной терке. Добавляем пропущенный через пресс чеснок, рубленый укроп, соль и перец. Перемешиваем — вуаля! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбиваем 3 яйца, добавляем половин