Левая колонка
Последний визит: 07:35
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Супер заготовкa в летнюю копилку!
Отличная идея! Очень удобно, зимой достанешь такои пакетик и в борщ, и в щи незаменимая приправа. А аромат какой!⠀
Ингpeдиенты:
1 кг болгарскии перец
1 кг помидоры
1 кг морковь
1 кг лука
Зелень: петрушка, укроп , лук (большои пучок)
⠀
Как гoтовить:
Морковь натираем на крупнои терке, помидоры, перец,
лук нарезаем кубиками, добавляем мелко нарезнои зелени!
Несколько лет так делаю, очень нужная заправка для супов, борщеи и для тушения мяса. Помидоры не превращаются в кашу, сок не проливается, зелень не портится. Все это зимои дает приятныи аромат, вкус и цвет блюдам. Замораживать сразу после нарезки, хорошо если есть вакуумныи аппарат, ч
Поделилась темой
Картошка, как из фритюрницы - без фритюра!
Девочки, это реально работает! Сейчас поделюсь лайфхаком, от которого вы точно удивитесь. Хрустящая, румяная картошка, которая держит форму, будто её жарили во фритюре — но всё куда проще.
- Нарезаем картошку соломкой. - В разогретое масло добавляем 1 ст. ложку муки.
- Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
- Как только масло станет чуть гуще и однородным — закидываем картошку.
И вот тут начинается магия:
➤ Всё жарится спокойно, без брызг и без «истерик».
➤ Картошка не разваливается, не становится мягким комком.
➤ Снаружи — хрустящая, внутри — мягкая. Даже без специй вкусно, а с приправами — просто отпад!
Попробуйте обязательно —
Поделилась видео
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
96
- Михаил КориковПермь
- Борис ЛихаревСанкт-Петербург
73
- Рецепты от Цветковой Натальи183313 подписчиков
- Философия жизни604382 подписчика
- Рецепты простых, красивых и вкусных блюд270956 подписчиков
- Подарки – это ОК4365537 подписчиков