Елена Ляпина (Карпушина)

ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ТОРТ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 🌸 Для бисквита: яйца — 4 шт.; соль — щепотка; сахар — 180 г; вода — 100 мл; мука — 130 г; какао — 3 ст.л.; разрыхлитель — ч.л.; ванилин; молоко — 200 мл; сахарная пудра — 2 ст.л. 🌸 Для крема: яйца — 2 шт.; сахар — 60 г; сгущенное молоко — 90 г; мука — 3 ст.л.; молоко — 250 мл; сливочное масло — 350 г. 🌸 Для глазури: сахар — 3 ст.л.; какао — 3 ст.л.; сметана — 5 ст.л.; сливочное масло — 50 г. Приготовление: Делим яйца на желтки и белки, к белкам высыпаем 100 грамм сахара и соль. Взбиваем белки до образования белой устойчивой массы. Отдельно высыпаем к желткам сахар, взбиваем до белой пышной массы. Постепенно к желткам при взбивании выливаем воду. См