
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Королевская ватрушка с творогом: Тот самый рецепт, который помнят все. Как сделать тесто «как у бабушки»?
👑 Ищете ту самую, нежную ватрушку из детства с высокой творожной шапкой? Раскрываю классический рецепт: хрустящее песочное тесто и воздушная творожная начинка, которая никогда не оседает. Только проверенные пропорции! Всем привет! и сегодня мы возвращаемся к истокам. Мы будем готовить не просто выпечку, а легенду — классическую королевскую ватрушку с творогом в духовке. Если вы думаете, что это просто творог на тесте, вы глубоко ошибаетесь! Я раскрою секрет песочного теста, которое не превращается в камень, и творожной начинки, которая остается нежной, как облако, а не трескается и не садится. Готовьтесь — запах детства гарантирован! Почему «королевская»? Это вам не обычная ватрушка! Королевская ватрушка отличается от своих сестер тремя королевскими признаками: Высота: Творожная начинка в ней — не тонкий слой, а пышная, почти суфлейная шапка. Тесто: Это не дрожжевая или пресная основа, а рассыпчатое, песочное тесто, которое тает во рту. Пропорции: Соотношение теста и начинки — почти
Показать еще
5 комментариев
47 раз поделились
881 класс
- Класс
Поделилась заметкой
55 комментариев
349 раз поделились
2.9K классов
Поделилась темой
- Класс
Поделилась заметкой
257 комментариев
1.8K раз поделились
19K классов
- Класс
Поделилась заметкой
183 комментария
685 раз поделились
5.5K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
235
- Николай Шишловг. Комсомольск-на-Амуре (Хабаровский край)
- Алена Кочермина (Жеглова)г. Комсомольск-на-Амуре (Хабаровский край)
51
- Урал241322 подписчика
- Общественная служба новостей6891 подписчик
- Дальний Восток98060 подписчиков
- ✅ Удивительные истории132521 подписчик
- Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды14001 подписчик