
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
05:57
0 комментариев
7 раз поделились
24 класса
Поделилась темой
171 комментарий
21 раз поделились
221 класс
Поделилась темой
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
824 комментария
6.4K раз поделились
43K классов
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
820 комментариев
9.2K раз поделились
65K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
256
- Объявление Фроловог. Фролово (Фроловский район)
- Bиkтоp ПeтpоcянМосква
- Наталья Морозоваг. Переславль-Залесский (Ярославская область)
- Объявление📮 ФРОЛОВО 🛑г. Фролово (Фроловский район)
231
- г. Фролово ZA наших (34RUS)21621 подписчик
- Яркие краски лета с Аллой30076 подписчиков
- Томатная коллекция сезона 2025547 подписчиков
- Мир томатов и овощей116279 подписчиков
- Объявление Волгоградская область.305 подписчиков