Я очень люблю обычные блины на белой муке и совсем их не боюсь, просто ем в меру. Точно так же у меня с сахаром и хлебом: чаще без них, но иногда с удовольствием позволяю себе блинчик или булочку. Овсяная мука, которую я использую в этом рецепте, на самом деле даже калорийнее пшеничной. НО! В ней больше белка, полезных веществ и меньше углеводов (не всё дело только в калориях).