Для верха: ● 150-200 гр молочного или горького шоколада
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для нижнего слоя и вымешиваем руками мягкое тесто. Выкладываем тесто ровным слоем в смазанную сливочным маслом глубокую форму (25×25см). Затем вилкой протыкаем тесто. Выпекаем на 180° около 20 минут. Для карамели смешиваем в кастрюле сахар и воду, варим до карамельного цвета. Затем добавляем сли........
Самые лучшие бисквиты (у меня по крайне мере) получаются в мультиварке!)) Автор: Анжела Сон
БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ В МУЛЬТИВАРКЕ Благодаря поддержанию влажности на нужном уровне бисквитное тесто в мультиварке пропекается равномерно, не пересушивается и не подгорает.
ИНГРЕДИЕНТЫ: (для чаши диаметорм 21 см)
7 крупных яиц (комнатной t) 220 г сахара 2 ч. ложки ванильного сахара 150 г муки 70 г крахмала 1 ч. ложка разрыхлителя
1.Включаем мультиварку на режим "Подогрев", бросаем в чашу кусочек сливочного масла (когда масло растает, смазываем им дно и стенки чаши).
2.Яйца (не разделяя на белки и желтки) взбиваем с сахаром, ванильным сахаром - 5 минут, на малых оборотах миксера. Увеличиваем оборо