Левая колонка

Валентина Глазкова (Митягина)

Последний визит: вчера 18:09

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Глазкова (Митягина)

27 окт 2025

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Торт Медовик — вкус, который не перепутаешь ни с чем

Этот медовик у меня ассоциируется с уютом, праздниками и запахом детства. Мягкие коржи, нежный сметанный крем и тот самый аромат мёда… Делюсь проверенным рецептом, по которому пеку уже много лет

Что нужно для коржей:
— 2 яйца
— 150 г сахара
— 2 ст. л. мёда
— 100 г сливочного масла
— 350 г муки
— 1 ч. л. соды

Крем:
— 600 г жирной сметаны (20–25%)
— 120 г сахара
— ваниль — по вкусу

Как готовлю:
В миске смешиваю мёд, масло и сахар — ставлю на водяную баню до однородности. Добавляю яйца и соду — масса сразу пенится. Быстро размешиваю и понемногу ввожу муку — тесто получается мягкое и не липнет.
⠀
Делю его на 6–8 частей, к

Валентина Глазкова (Митягина)

3 авг 2025

https://t.mail.ru/redir/AACw_AG5IaSSQ06UT3_yQ9LFDjcOHwjeCyKb72vr0tnD9es63Db9PApw5aktmty8lxYp-AT-5b3cVZZrDtrBIXdNo9KvBC2CMs2vyk1RxuSKhtleIyvnO2p3dHxUoB0jWWThQcAsoNHAgnFrkXCJpG5XEAcV0VcoDDRFGesg60-SLKzD3i34SS0dBQAAa5cYxEK0sD2hqtKL_r3S_HUEL9CEXBtphzKlCJUQpG9gljzMR3ZzI5oN4foATTzsos1VsAAKsS7gIt1WRnAb0vI_AnubdMHeLwHK2NRml2T5DQFWLm5mAD2uu3egLTaDix_BPvczj3v-wwszYSQxELOBybJRViPDfYUVnaARp5dDCx1mzp4AVA21-eBc97-PWT_dBekI6N_fIFv-HihmMX-m9DIaZFknPwGTm_7oJcvQfveOs2qe5pRuRXduCUyz8pzFUMvE-Q7LIAzEdQG61kh1_qFZlB4SaoVHRuHp2Lp04GlHRlg00HApG_slFlS5sf_ru4KzofrLXHQwX8QqD23ZPgbQRM6KIAOmtaQ6uXXeHg-6A9998FAmJqtJT6gia5XpL7xXSZiY88I_js7i9w9TYfa9GBIkJZKoa1pNLKxOc9uIdk9Sd0Hu8ycs4IefV_g-9wCj30gmIPr0b1a-a1FWZ4sJUclBKiMEHxXi