Ингредиенты: ● 700 г сметаны 20% жирности ● 300 г крекера (с маком, маленький "хрустик") ● 25 г желатина (быстрорастворимый) ● 1 пакетик желе (оранжевого цвета) ● 1-2 шт. апельсина (для украшения) ● 1 ст. сахара ● 1 упак. сахара ванильного
Приготовление: 1. Разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать. 2. Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже пусть стынет. 3. Крекер ломаем пополам. Можно взять другие крекеры (шоколадный, нежный), тогда поломать мелко. 4. Разрезаем на дольки апельсин. Выкладываем на дно кастрюли апельсин и заливаем желе. Ставим остывать в холодильник. 5. В миску или кастрюлю выливаем сметану, на