Левая колонка

Ирина Кузьменко (( Ткачук ))

Последний визит: 30 июн 2021

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Кузьменко (( Ткачук ))

22 ноя 2018

Уголок хозяйки

Готовим вкусные домашние Эклеры

Вам потребуется:

Для заварного теста:
- 3 яйца
- 75 г сливочного масла
- 95 г просеянной муки
- щепотка соли
- 215 мл воды

Для заварного крема:
- 500 мл молока
- 180 г сахара
- 3 желтка
- 40 г муки
- 1 ч.л. ванильного сахара

Как готовить:

1. В кастрюлю с толстым дном положить масло и влить 215 мл води. Довести до кипения так, чтобы к тому моменту, когда вода закипит, масло уже полностью растворилось.

2. Когда жидкость закипит, всыпать сразу всю муку и снять кастрюлю с огня. Действуя как можно быстрее, хорошо перемешать тесто деревянной ложкой: скоро оно станет густым и будет отставать от краев кастрюли. Посолить тесто.
Когда жидкость закипит, всыпать сра

Ирина Кузьменко (( Ткачук ))

18 ноя 2018

Мастер Шеф

Обычное становиться необычным в руках мастера! С этим рецептом шашлыка непогода нам нипочём! 😱 😱 😱

Ирина Кузьменко (( Ткачук ))

13 ноя 2018

Полезности - о самом главном. Отдыхаем душой

Самый доступный и вкусный рецепт домашнего пломбира — вкус из детства
Рецепт простого пломбира настолько вкусен, что вы будете приятно удивлены, что можно самостоятельно в домашних условиях сделать такую вкуснотищу. Вечером, после длинного рабочего дня, что может быть лучше скушать порцию вкуснейшего мороженого? Он как-будто из детства. Вы сразу вспомните этот незабываемый, нежный вкус.
Ингредиенты:
Сгущенка 200г;
Сливки 500мл. 33%;
Рецепт простого пломбира:
Для начала нам надо примерно на полчаса поместить в морозильник, глубокую миску в которой мы будем взбивать мороженое, а также венчики от миксера.
В охлажденную миску выливаем сливки и взбиваем на максимальной скорости до з
#рецепт #пломбир

Ирина Кузьменко (( Ткачук ))

11 ноя 2018

Как вкусно готовить?

Творожная запеканка с тыквой "Оранжевое настроение" 🍩

📌 Ингредиенты:

Творог 5-9% – 500 г
Мякоть тыквы – 500 г
Сахар – 1/2 стак.
Сметана 10-15% – 1/2 стак.
Манная крупа – 3-4 ст.л.
Яйца – 3 шт.
Соль – щепотка
Сливочное масло – 25 г