Татьяна )))

Я никогда не была в Японии, но люблю японскую кухню, особенно роллы. Но знали ли вы, что данное блюдо было изобретено моряками как способ сохранить свежесть рыбы? Рыба скатывалась в рисовый коврик, а затем нарезалась на небольшие кусочки. Уже со временем роллы претерпели эволюцию – японские рестораны открывались по всему миру, адаптируя роллы под местные вкусы благодаря добавлению ингредиентов. Сегодня же роллы представлены во множестве разнообразных вариаций – от классических до нестандартных. Бывают даже сладкие варианты из шоколада. Я больше всего люблю классические роллы «Филадельфия». Всегда заказываю именно их. На мой взгляд, если ресторан не умеет вкусно приготовить «Филадельфию», то и остальные виды будут невкусными. В одну из пятниц, размышляя над ужином, я решила, что хочу роллы. По счастливой случайности в холодильнике оказались все необходимые ингредиенты, поэтому я подумала, почему бы не приготовить их самостоятельно? Но слишком сильно заморачиваться я не хотела, поэтому р