Левая колонка

Ольга Когут

Последний визит: 23 мая 2017

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Когут

27 фев 2016

Полезности - о самом главном. Отдыхаем душой

ПЕЧЕНЬ ПО-ЦАРСКИ
Печень по-царски - очень нежное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Печень — 500-600 –гр., Репчатый лук — 3шт., Морковь — 3 шт., Крупа манная — пол стакана, Молоко — пол стакана, Майонез-2ст.ложки, Яйца -2 шт., Перец, соль по вкусу. Пропустить через мясорубку печень (я блендарнула). Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на часик— полтора (для набухания манки). Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, и немного обжарить (до мягкости). Подсолить. Яйца смешать с майонезом и немного взбить. В смазанную форму (у меня силиконовая) вылить ча

Ольга Когут

31 янв 2016

ДАЧНИКИ и ДАЧНИЦЫ

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Ингредиенты:

- печенье 24 шт + несколько штучек на обсыпку
- 250 грамм творога
- 5 ст. ложек сметаны
- 3 ст. ложки сахарной пудры
- 100 грамм масла сливочного размягченного
- чернослив по вкусу
- какао для украшения
- кофе, уже готовый, немного

Приготовление:

Творог перемешать с сахарной пудрой и сметаной (можно миксером на низкой скорости). Добавить масло. Чернослив распарить, порезать.
Форму подходящую выстелить пленкой, выложить слой печенья (слой 3 на 2, можно больше). Можно печенье обмакнуть быстро в кофе или полить слегка. Смазать творожной начинкой, выложить чернослив.
Опять слой печенья, сбрызнуть кофе, творожная начинка, чернослив, повторить. Последний слой пе