Дмитрий Крайко

Рецепт яичных рулетиков с сыром. Про такие рецепты еще говорят шедевр из ничего. На мой взгляд, такой закуске всегда найдется место на праздничном столе, да и готовится она быстро и просто. Рецепт: Яйца -4 шт. Соль – 1/3ч.л., Сметана или майонез -1ст.л. Крахмал -1ст.л. Куркума -1/3ч.л. Для начинки: Сыр -200гр. Чеснок -2-3 зуб. Майонез – по вкусу Зелень – по вкусу Для домашнего майонеза: Молоко -50 мл. Растительное масло -100мл. Соль -1/2ч.л. Горчица -1ч.л. Сок лимона -1ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбиваем 4 яйца, добавляем щепотку соли, черный, 1ст.л. майонеза или сметаны, 1ст.л. растительного масла, добавляем 1ст.л. крахмала. Перемешиваем венчиком. Дадим постоять минуты 5. Теперь берем сковороду у меня блинница диаметром 24 см, смазываем слегка маслом яйца перемешиваем, наливаем немного получившегося теста на сковороду. Выпекаем блины с двух сторон на среднем огне. У меня получается 7-8 блинчиков. Теперь приготовим начинку. Твердый сыр 200гр, натрем на мелкой терке, кладем

Однажды я беседовал с человеком, который долгое время проработал в северных регионах. Мы с ним топили печку и я подкидывал в топку сухие поленья, откладывая в сторону влажные, которые периодически попадались среди всех остальных. Зима Заметив это, мой собеседник спросил - а ты знаешь, что северяне чаще используют мокрые дрова и считают это вполне правильным? Я, конечно же, ответил, что нет и что сама идея кажется мне странной. Ведь мокрые дрова горят хуже, из них исходит много пара и, впоследствии, конденсата, а больших температур при горении такие дрова не дают. И мой собеседник пояснил - они используют такие дрова по той причине, что морозный воздух имеет меньшую плотность и давление там ниже, а потом и содержание кислорода в воздухе меньше. Сухие дрова будут плохо разгораться, тогда как влажные будут отдавать воду, а в ней есть кислород. Я хмыкнул и промолчал. Сама идея казалась мне глупой, но я решил перепроверить это при случае. Позже выяснилось, что вода не даёт свободного кисл

Если собрать в единое целое всю информацию о Леониде Хрущеве, которая активно кочует по страницам журналов, сетевых изданий, форумов и блогов, то биография старшего сына Никиты Хрущева вырисовывается такая. Леонид до войны состоял в банде мокрушников, за что получил тюремный срок, потом был выдернут из тюрьмы и отправлен летчиком на фронт, получил ранение, на излечении в Куйбышеве по пьянке застрелил офицера. Снова срок, штрафбат, но благодаря заступничеству отца вновь попал на фронт, где в одном из боев перелетел на сторону немцев. Сотрудничал с Власовым, служил гитлеровцам, за что был приговорен партизанами к смертной казни, выкраден ими и расстрелян где-то в белорусских лесах. Разумеется, человек здравомыслящий в этот бред не поверит. Однако количество известных людей, его пестующих, настолько велико, что внучка Леонида Нина Хрущева даже написала книгу с разбором этой белиберды. И вот что интересно: авторы альтернативной версии жизни Леонида Хрущева ссылаются на воспоминания известн

Владимир Высоцкий — фигура, которая до сих пор вызывает восхищение, споры и неподдельный интерес. Поэт, бард, актёр театра и кино, Высоцкий стал настоящим символом своей эпохи, чьи песни и стихи находили отклик в сердцах миллионов. Однако его путь к славе был далеко не гладким. Высоцкий столкнулся с неприятием, критикой и травлей, несмотря на всенародную любовь. Почему же столь талантливый человек оказался в центре противоречий? Родился в семье переводчика с немецкого языка Нины Максимовны и военнослужащего Семёна Владимировича Высоцких. В возрасте 8 лет родители разошлись, и Владимир остался жить с отцом, который служил в советском гарнизоне около Берлина. Потом, отца переводили служить на Кавказ, затем в Киев, и в Москву, где жили в квартире мачехи Евгении Степановны Высоцкой-Лихалатовой на Большом Каретном. Среди друзей Высоцкого сын учёного-правоведа Бориса Утевского Толя и Левон Кочарян. Именно последний заметил талант Высоцкого и сделал первые записи на магнитофон. После оконча