
Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
поделился публикацией
Что нельзя класть в холодец ни при каких обстоятельствах... Испортите всё блюдо одним махом
Холодец — это не просто блюдо, это кулинарная легенда. Ароматный, прозрачный, с нежным мясом, который тает во рту… Или мутная, неприглядная трясина с сомнительным запахом. Грань между этими двумя состояниями очень тонка, и переступить ее проще простого. Достаточно положить в кастрюлю один-единственный неправильный ингредиент. Сегодня разберемся, что категорически нельзя отправлять в будущий холодец, если вы не хотите пустить насмарку часы у плиты. Это правило номер один, золотое и нерушимое. Никогда не доливайте в кастрюлю простую воду! Многие думают, что для холодца подойдет любое мясо. Это не так. Если вы сварите бульон на одной вырезке или окороке, он никогда не застынет. Лаврушка — королева специй, но в холодце она может устроить настоящий переворот. Бросили лавровый лист в начале и забыли? Зелень и овощи в прозрачном желе смотрятся красиво, но здесь есть огромный подвох. Чеснок — обязательный спутник холодца, но и он может все испортить. Это фатальная ошибка, которую совершают мн
Показать еще
422 комментария
505 раз поделились
4.2K классов
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
Поделился заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
183
- Нина Кибирева (Лысова)г. Березники (Пермский край)
- Город ЧАЙКОВСКИЙ Вчера и Сегодняг. Чайковский (Пермский край)
- Анна Бурнышеваг. Чайковский (Пермский край)
292
- ГСВГ Солдатский клуб (Байки,юмор,анекдоты в армии)41009 подписчиков
- Я живу в России18617 подписчиков
- Здоровье с Еленой Малышевой468113 подписчиков
- Убойный юмор219845 подписчиков
- Телеканал Царьград353707 подписчиков

