♥Нэля♥ Кузнецова ♥МАКАРОВА♥

Салат "Просто гениальный"

Для хранения в холодильнике или холодном погребе.
Взять:
1 кг. - капусты
1 кг. - помидор
1 кг. - огурчиков
1 кг. - сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща.
Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить:
раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 гр.
соль - 8 ч. ложек
сахарок - 16 ч. ложек
Все перемешать
Поставить на огонь
Довести до кипения
И кипятить ровно 2 мин
Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать
Девочки.... такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит....
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав

ОВОЩНОЙ САЛАТ НА ЗИМУ

Ингpeдиeнты:
– Огуpцы — 1 кг
– Πoмидopы — 0,5 кг
– Бoлгapcкий пepeц — 300 г
– Сaхap — 90 г
– Сoль — 40 г
– Рacтитeльнoe мacлo — 50 г
– Укcуc 9% — 50 мл
– Чecнoк — 2–3 зубчикa