Левая колонка

Наталья Масенцова (Тимощенко)

Последний визит: 5 дек 2022

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталья Масенцова (Тимощенко)

22 ноя 2021

Мария Жилина

Хочу поделиться простым рецептом приготовления селёдки "ХЕ". Эту холодную закуску делаю на каждый праздник и она самая первая исчезает со стола, а гости требуют повторения.

⠀
СЕЛЁДКА "ХЕ" - любимая селёдка с новым необыкновенным вкусом.
⠀
Понадобится:
⠀
- сельдь св. мороженная 3 шт
- морковь 3 шт
- лук репчатый 2 шт
- чеснок 2 зубчика
- уксус 9% 200 мл
- соль 1 ч.л
- соевый соус 4 ст.л
- масло растительное 2 ст.л
- кунжут 2 ст.л
⠀
⠀
1. Селёдку разморозить. Лук, морковь и чеснок почистить.
2. Селёдку почистить от костей и нарезать на кусочки. Залить селёдку уксусом и оставить на 30 минут.
3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс.
4. Слить с селёдки уксус (можно откинуть на дуршлаг, а я слила уксус через край, чтобы немного уксуса осталось). Затем добавить к селёдке лук, морковь, чеснок, масло, соевый соус, соль и кунжут.
5. Всё хорошо перемешать и поставить на пару часов в холодильник.
⠀
Селёдка "ХЕ" готова! Угощаемся!😃
⠀
⠀
Приятного аппетита!